Restaurant
Carpe Diem
Öffnungszeiten: Di.-Sa. 9:00 - 14:30 Uhr
Bitte meldet Eure Essenswünsche einen Tag vorher an, damit wir die Speisen frisch für Euch zubereiten können.
Danke für Euer Verständnis.
Die Chefin
Kornelia "Konny" Joaquim
Ich bin wie meine Speisen: Ausgefallen, kreativ und voller Lebensfreude!
Die bunte Vielfalt von Obst und Gemüse faszinieren und inspririeren mich zu immer neuen Gerichten.
Bei der Zubereitung meiner täglich wechselnden Speisen lege ich dabei größten Wert auf frische, saisonale und natürliche Zutaten von regionalen Bauern und Feinkosthändlern.
Ich verzichte auf Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe. Mit einer vielfältigen Auswahl an Kräutern, kombiniert mit der richtigen Zubereitung, können Geschmacksverstärker und Co. nicht mithalten...
... und ich versuche meine Speisen genauso spannend zu gestalten wie mein Leben.
